Czym jest potas w jedzeniu?

Potas jest jednym z najważniejszych makroelementów, a zapotrzebowanie organizmu na ten pierwiastek jest naprawdę bardzo duże. Dlaczego należy zadbać o to, by w jadłospisie znalazły się produkty bogate w potas? Powodów jest wiele! Potas odpowiada i wpływa między innymi na: 

  • regulację wody w organizmie;
  • utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi;
  • kontrolowanie pracy mięśni;
  • prawidłowe napięcie mięśniowe;
  • zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie;
  • pobudzanie wydzielania insuliny. 

To tylko kilka z najważniejszych funkcji, jakie potas pełni w twoim organizmie. Choć do niedoborów potasu nie dochodzi często, warto kontrolować poziom tego składnika w organizmie i wybierać produkty, które zawierają potas. 

Jakie są skutki i objawy niedoboru potasu?

Jeśli odżywiasz się zdrowo, to potas w jedzeniu dostarczasz praktycznie każdego dnia. Inaczej jest jednak w sytuacji, gdy twoja dieta jest niepełnowartościowa i wybierasz wyłącznie przetworzoną żywność, fast foody, słodycze. Jeśli brakuje w niej warzyw i owoców, możesz narazić się na niedobór potasu. Objawy niedoboru to między innymi: 

  • ogólne osłabienie organizmu;
  • bóle mięśni;
  • nawracające skurcze;
  • mrowienie lub drętwienie;
  • problemy trawienne;
  • trudności z oddychaniem. 

Nie da się ukryć, że te dolegliwości mogą być bardzo uciążliwe. Jeśli zauważysz u siebie niektóre z tych objawów, koniecznie udaj się do lekarza i wykonaj podstawowe badania. Dowiedz się też, w czym jest potas i koniecznie włącz produkty, stanowiące źródła potasu, do swojej diety!

Zobacz też:
Skorzonera – co warto wiedzieć o tym zdrowym warzywie?

Zbilansowana dieta, czyli w czym jest potas?

Jeśli chcesz zadbać o właściwy poziom potasu w organizmie, zadbaj przede wszystkim o zdrową i dobrze zbilansowaną dietę. Pierwszym krokiem powinno być wyeliminowanie przetworzonych produktów, fast foodów, słodyczy, słonych przekąsek, a także alkoholu, papierosów i innych używek. Z pewnością przyniesie to wiele korzyści dla twojego organizmu. Następnie włącz do swojej diety źródła potasu, czyli większą ilość warzyw i owoców, a także chude mięso, ryby, jaja i produkty pełnoziarniste. Dieta bazująca na takich produktach, które zawierają dużo potasu, będzie świetnym źródłem różnych witamin i minerałów. To wszystko usprawni pracę twojego organizmu. 

Jakie są najlepsze źródła potasu?

W czym jest potas? Co ma dużo potasu? Jakie konkretne produkty warto wybierać, aby uzupełnić zapotrzebowanie na ten pierwiastek w swoim organizmie? Oczywiście można skorzystać z suplementów diety, które dostarczą właśnie ten pierwiastek do organizmu. Jednak warto najpierw postawić na zdrową dietę i tym sposobem zadbać o odpowiednią podaż potasu. Potas występuje prawie we wszystkich produktach z wyjątkiem cukrów i tłuszczów. 

Świetnym źródłem potasu są przede wszystkim:

  • warzywa i owoce: ziemniaki, pomidory, brokuły;
  • awokado;
  • banany;
  • kiwi;
  • cytrusy;
  • suszone owoce: morele, figi, rodzynki.

Oczywiście pyszne owoce i warzywa to nie jedyne źródła potasu. Znajdziesz go także w produktach zbożowych takich, jak:

  • pieczywo razowe;
  • płatki owsiane;
  • kasza gryczana.

To nadal nie wszystko. Źródłem potasu są także mięso, mleko i jaja. Jeśli na co dzień odżywiasz się zdrowo i wybierasz pełnowartościowe produkty, nie powinieneś martwić się o niedobór potasu i innych witamin i minerałów. Zróżnicowana dieta oparta na nieprzetworzonych produktach dostarczy do twojego organizmu wszystkich niezbędnych składników i z pewnością nie będziesz potrzebować dodatkowych suplementów diety. 
Wiesz już, jakie są najlepsze źródła potasu, co zawiera potas i jakie produkty bogate w potas warto wybrać! Pamiętaj, że warzywa, owoce i inne wartościowe produkty, to swoiste leki bez recepty na wiele dolegliwości, które wynikają właśnie z niedoborów witamin i minerałów. Podejdź do życia bardziej świadomie. Jeśli odczuwasz ze strony swojego organizmu różne dolegliwości, koniecznie skonsultuj się z lekarzem i zrób podstawowe badania. Ciągłe uczucie zmęczenia, znużenie w ciągu dnia, zły samopoczucie, niechęć do podejmowania jakichkolwiek czynności i wysiłku, powracające skurcze mięśni, to czynniki, które nie powinny towarzyszyć ci na co dzień. To sygnały od twojego organizmu, że coś się dzieje i zaburzone jest jego funkcjonowanie. Zadbaj o zdrową dietę, aktywność fizyczną dostosowaną do twoich możliwości, zrezygnuj z wszelkich używek, a z pewnością poprawi się twoje samopoczucie, wróci ci energia i chęć do działania. Nie ma na co czekać, zdrowie jest na wyciągnięcie ręki!

Zobacz też:
Mleko bez laktozy – czy jest zdrowe? Czy warto zamienić zwykłe mleko na bezlaktozowe?

Zobacz także:

O autorze

Justyna Jakubczyk

Miłośniczka zdrowego stylu życia i treningu siłowego. Pisanie to jej pasja i praca, którą uwielbia ponad wszystko. Słowa pozwalają jej przenieść się do krainy nieograniczonej kreatywności. Wtedy może realizować swoje szalone pomysły.

Zobacz wszystkie artykuły