Charakterystyka ananasa

Ananas to bardzo soczysty i niezwykle aromatyczny owoc, pełen cennych witamin. Jeszcze kilka lat temu najczęściej kupowaliśmy ananasy w puszce w bardzo słodkim soku. Ta wersja nie jest już tak zdrowa. Na szczęście obecnie świeże ananasy dostępne są w każdym supermarkecie i osiedlowym sklepie. Ten wyjątkowy owoc możesz dodawać do sałatek i wielu innych potraw lub jeść jako słodką i zdrową przekąskę. Jego ogromną zaletą, szczególnie dla osób, które dbają o linię, jest to, że w świeżej wersji ma niewiele kalorii.

Jakie witaminy i minerały zawiera świeży ananas? 

Znajdziesz w nim między innymi: 

  • witaminę A, C, B2, B2, B6, PP;
  • kwas foliowy;
  • cynk, miedź, żelazo, fosfor. Ten cudowny owoc przede wszystkim wspomaga pracę układu odpornościowego.

Obieranie ananasa nie musi być trudne!

Obieranie ananasa budzi w tobie same niedobre skojarzenia? To główny powód, przez który nie jesz tego wspaniałego owocu w świeżej formie? Jesteś w dobrym miejscu. Powiemy ci, jak obrać ananasa. To nie takie trudne, jak ci się wydaje. Wystarczy poznać sprawdzony i prosty sposób. 

Jak obrać ananasa szybko i bezproblemowo?

Przygotuj duży i ostry nóż, a następnie odetnij podstawę i górę ananasa. Następnie postaw  ananasa na desce na odciętej podstawie. W ten sposób owoc będzie stał równo, a ty możesz zacząć odcinać skórkę z góry na dół dookoła ananasa. 

Zobacz też:
Produkty o niskim indeksie glikemicznym nie tylko dla cukrzyków!

Krojenie ananasa też nie musi być kłopotliwe!

Jak pokroić ananasa, gdy mamy za sobą pierwszą część i obraliśmy go już ze skórki? Krojenie ananasa to banalna czynność. Pokrój go na ćwiartki i z każdego kawałka usuń twardy rdzeń. Gotowe! Nic trudnego, prawda? Większe kawałki możesz już kroić według własnych upodobań i odpowiednio do dania, które chcesz przygotować.

Jak się obiera ananasa w jeszcze łatwiejszy sposób?

Jeśli chcesz trochę ułatwić krojenie ananasa, możesz nie odcinać od razu górnej części owocu z liśćmi. Możesz trzymać za tę część owoc w czasie krojenia skórki na bokach, dzięki czemu będziesz miał pewność, że owoc nie wyślizgnie ci się z rąk. Na sam koniec odetnij liście. 

Jak wybierać ananasy w sklepie?

Zastanawiasz się pewnie, jak wybrać dobrego ananasa w sklepie? Wystarczy powąchać owoc. Słodki i delikatny zapach powinien być wyczuwalny. Jeśli go nie ma, to znaczy, że ananas nie jest jeszcze wystarczająco dojrzały. 

Mamy nadzieję, że wiedząc już, jak obrać ananasa, chętnie włączysz tej świetny i zdrowy owoc do swojej codziennej diety. Świeży ananas to przede wszystkim wyjątkowy smak i dobre źródło witamin i minerałów.

O autorze

Justyna Jakubczyk

Miłośniczka zdrowego stylu życia i treningu siłowego. Pisanie to jej pasja i praca, którą uwielbia ponad wszystko. Słowa pozwalają jej przenieść się do krainy nieograniczonej kreatywności. Wtedy może realizować swoje szalone pomysły.

Zobacz wszystkie artykuły